漉餡に蜜に漬けられ、よく熟れた大納言小豆をちらし、良質のもち米でつつみました。

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弊社の人気のお菓子を組み合わせた菓子詰め合わせセットです。それぞれの味をお楽しみください。

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北海道産あずきを使用した
大手まんぢゅうの餡と甘酒の風味が絶妙な美味しさです。

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株式会社大手饅頭伊部屋は、天保八年（1837年）創業。当時の備前藩主池田侯を始め、多くの岡山の人々に愛されて、備前銘菓として今日までまいりました。大手まんぢゅうの名も、池田侯より賜わったと伝えられております。

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大手まんぢゅうを作るうえで欠くことのできない小豆・砂糖・米、そして水。それぞれ、産地と品質にこだわり抜いた厳選素材を使用しております。特に、自然に左右される小豆は、毎年、現地（北海道）に赴いて、粒の揃い方や光沢など細かい確認作業を行っております。

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